Grand Cru
Gemeinde Salgesch
25.00 CHF
Das Pünktchen auf dem i unserer Pinot-Noirs ist der Grand Cru.
Wir halten uns an die strengen Vorschriften der Gemeinde Salgesch:
- Ertragsregulierung im Rebberg 800gr/m2
- stete Kontrolle im Rebberg und beim Ernteempfang- Blinddegustationen
durch profesionelle Degustateure, welche Farbe, Nase und Geschmack beurteilen
- bei Erreichung der 18, von möglichen 20 Punkten, erhalten wir das Label
“Grand Cru“ der Gemeinde Salgesch.
Zum Geniessen mit Lammgigot, Châteaubriand.
Lagerfähigkeit bis 5 Jahre. (14 -16°C)