Grand Cru
Gemeinde Salgesch

Das Pünktchen auf dem i unserer Pinot-Noirs ist der Grand Cru.
Wir halten uns an die strengen Vorschriften der Gemeinde Salgesch:

• Ertragsregulierung im Rebberg 800gr/m2
• stete Kontrolle im Rebberg und beim Ernteempfang- Blinddegustationen
  durch profesionelle Degustateure, welche Farbe, Nase und Geschmack beurteilen
• bei Erreichung der 18, von möglichen 20 Punkten, erhalten wir das Label
  “Grand Cru“ der Gemeinde Salgesch.
  Zum Geniessen mit Lammgigot, Châteaubriand.
  Lagerfähigkeit bis 5 Jahre. (14 -16°C)